Terug naar inspiratie

Dessert

Gegrilde ananas met limoenkaramel

Snel, zonnig en spectaculair met ijs. Je gezelschap wordt gek!

Zo doe je het:

1

Snij 1 ananas in plakken, dep ze droog.

2

Meng 3 el rietsuiker met zeste van 1 limoen en een snuifje chili (optioneel).

3

Wrijf ananas in met een beetje olie, grill op hoge hitte tot strepen.

4

Karamel: smelt 4 el rietsuiker met 2 el water tot goud, blus met 2 el limoensap en 1 el boter.

5

Serveer ananas met vanille-ijs en lepel de limoenkaramel erover.

6

7

8

9

10

Laat je verder inspireren

Quatre-quarts cake

Luchtig, boterig en onweerstaanbaar nostalgisch, met een tropisch tikje van Caribbean Gold.

Dessert
55
min

Koffie–kardemom granita met klontjeskruim

Ijskristallen met punch, heerlijk als afsluiter.

Ijskoud
5
min

Kokos–kardemom chai

Kruidig, romig en zalig op kille dagen. Sloefen aan, dekentje erbij?

Warme drank
12
min