Terug naar inspiratie
Dessert
Gegrilde ananas met limoenkaramel
Snel, zonnig en spectaculair met ijs. Je gezelschap wordt gek!
Zo doe je het:
1
Snij 1 ananas in plakken, dep ze droog.
2
Meng 3 el rietsuiker met zeste van 1 limoen en een snuifje chili (optioneel).
3
Wrijf ananas in met een beetje olie, grill op hoge hitte tot strepen.
4
Karamel: smelt 4 el rietsuiker met 2 el water tot goud, blus met 2 el limoensap en 1 el boter.
5
Serveer ananas met vanille-ijs en lepel de limoenkaramel erover.
6
7
8
9
10
Laat je verder inspireren
Limoen-amandel traybake
Luchtige plaatcake met zalige rietsuiker-crunch. Snij in blokjes, klaar.
Dessert
40
min
Honing-mosterd dressing
Een snelle smaakmaker die elk slaatje of gegrild gerecht een zonnige twist geeft.
Saus
5
min
Koffie–kardemom granita met klontjeskruim
Ijskristallen met punch, heerlijk als afsluiter.
Ijskoud
5
min