Terug naar inspiratie
Ijskoud
Koffie–kardemom granita met klontjeskruim
Ijskristallen met punch, heerlijk als afsluiter.
Zo doe je het:
1
Los 3-4 verkruimelde rietsuikerklontjes op in 350 ml sterke koffie (warm).
2
Voeg ½ tl gemalen kardemom en een snuifje zout toe.
3
Giet in brede schaal, vries in.
4
Schraap elk half uur met een vork tot kruim.
5
Serveer met een wolkje room en strooi er klontjeskruim bovenop.
6
7
8
9
10
Laat je verder inspireren
Honing-mosterd dressing
Een snelle smaakmaker die elk slaatje of gegrild gerecht een zonnige twist geeft.
Saus
5
min
Gegrilde ananas met limoenkaramel
Snel, zonnig en spectaculair met ijs. Je gezelschap wordt gek!
Dessert
15
min
Kokos–kardemom chai
Kruidig, romig en zalig op kille dagen. Sloefen aan, dekentje erbij?
Warme drank
12
min