Terug naar inspiratie
Ijskoud
Koffie–kardemom granita met klontjeskruim
Ijskristallen met punch, heerlijk als afsluiter.
Zo doe je het:
1
Los 3-4 verkruimelde rietsuikerklontjes op in 350 ml sterke koffie (warm).
2
Voeg ½ tl gemalen kardemom en een snuifje zout toe.
3
Giet in brede schaal, vries in.
4
Schraap elk half uur met een vork tot kruim.
5
Serveer met een wolkje room en strooi er klontjeskruim bovenop.
6
7
8
9
10
Laat je verder inspireren
Kokos–kardemom chai
Kruidig, romig en zalig op kille dagen. Sloefen aan, dekentje erbij?
Warme drank
12
min
Quatre-quarts cake
Luchtig, boterig en onweerstaanbaar nostalgisch, met een tropisch tikje van Caribbean Gold.
Dessert
55
min
Gegrilde ananas met limoenkaramel
Snel, zonnig en spectaculair met ijs. Je gezelschap wordt gek!
Dessert
15
min